Enginarın faydaları saymakla bitmiyor

Diyetisyen Eda Balcı, enginarın içerdiği sinarin maddesi sayesinde adeta karaciğeri yenilediğine uyarı çekerek enginarın bununla beraber bir vitamin deposu olduğunu söyledi. Eda Balcı, 100 gr pişmiş enginarın takriben 53 kalori olduğunu ve düşük kalorisi tamamen zayıflamak için de elverişli bir beslenme olduğunu açıklama etti.

Akdeniz Mutfağının en nefis yemeklerinden birisi olan enginarın, içerdiği gıda öğeleri ile epeyce besleyici ve dinç bir besin olduğunu açıklama ederek, her besinin pozitif tüketimi dürüst olmadığı gibi enginar için de haftada 2 kez birer porsiyon tüketmenin yeterli olacağının altını çizdi.

Karaciğeri yeniliyor
İçeriğindeki sinarin maddesi bir uçtan bir uca, enginarın sağlığa birçok faydası bulunduğunu gösteren Balcı, “Sinarin bir uçtan bir uca karaciğer, safra kesesi ve bronşlarda biriken nikotinin atılımına yardımcı olur. Karaciğer yenileyici besinlerin başında gelen enginar bununla beraber fena kolestrolü düşürmeye, iyi kolestrolün de yükselmesine tezgâhtar olarak kan basıncının düşürülmesinde de etkilidir. Keza sofralarımızdan yetersiz etmememiz gereken enginar tam bir vitamin deposudur. Kalsiyum, fosfor, potasyum, demir, magnezyum ve çinko minerallerinden ve B1, B2, B6, A ve C vitaminlerinden oldukça zengindir” dedi.

Sindirim sistemi fonksiyonlarını düzenler
Enginarın epeyce lifli bir yapıya sahip olduğunu ve bu özelliği ile sindirim sistemi fonksiyonlarının düzenlenmesini sağladığını belirten Balcı, “Mide ve bağırsak hareketlerini hızlandırır. Dışkılama fonksiyonunu artırır. Sindirim sistemi işleyişini destekleyen enginar, midenin daha dinç bir şekilde çalışmasını sağlar. bununla beraber aminoasitler açısından varlıklı olduğundan midenin asit oranının dengede kalmasına yardımcı olur. Bağırsak ve mideyi temizleyerek şişkinlik ve gaz oluşumunu önler. Mideyi güçlendirip rahatlatır” diye konuştu.

Balcı, demir ve mineraller açısında da varlıklı gıda kaynağı olan enginarın, demir içeriği tamamen uyumlu olarak tüketilirse demir eksikliğinden kaynaklanan anemi, yani kansızlıkta da oldukça etkin olduğunu açıklama ederek enginar tüketiminin anemiyi önlemekte tezgâhtar olacağını söyledi.

Balcı, varlıklı antioksidan, vitamin ve mineral içeriği ile bağışıklık sisteminin güçlenmesinde de epeyce etkin bir beslenme olan enginarın bilhassa içerdiği yüksek oranda C vitamini ile mevsimsel hastalıkların önlenmesine muavin olduğunu ifade etti.

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

istanbul escort istanbul escort istanbul escort istanbul escort istanbul escort istanbul escort bahçelievler escort İstanbul escort esenyurt escort maltepe escortlar avcılar escort beylikdüzü escort bakırköy escort halkalı escort şirinevler escort sefaköy escort maltepe escort Вип Бишкек avcılar escort bakırköy escort kadıköy escort maslak escort lara escort escort izmir izmir escort bayan gaziantep escort